mayo 26, 2023
La salud de nuestra familia es lo más importante. Lo mejor es nutrirla con recetas naturales, deliciosas y con nutrientes de alta calidad. Y lo mejor, […]
mayo 26, 2023
¿Alguna vez has pagado el equivalente a $20 dólares americanos por un frasco de ghee? No es necesario. Puedes hacer ghee en casa en aproximadamente 10 […]
mayo 25, 2023
Hablemos del caldo de huesos. No hay mucha investigación sobre el caldo de huesos, pero a muchas personas les encanta. Si tienes problemas intestinales, artritis o […]
mayo 25, 2023
Clabber es una leche cultivada que es igual que el yogur, el kéfir o cualquier otro por el estilo, en cuanto a su aporte probiótico y […]
mayo 25, 2023
El kéfir es una bebida fermentada por un conjunto de levaduras y bacterias. Comúnmente conocidos 2 tipos: de agua, hecho a partir de tibicos (también llamados […]
mayo 24, 2023
Si tus búlgaros de kéfir han estado en la nevera por uno o varios meses y no has podido tener una rutina para alimentarlos por alguna […]
marzo 10, 2023
Te estarás preguntando, ¿Qué es “backslopping”? Digamos que estás haciendo kombucha, y agregamos unas cucharadas de kombucha de un lote anterior para iniciar la fermentación. Y, […]
marzo 9, 2023
Que rico disfrutar de un yogur acompañado de granola, mejor si es orgánica, y tus frutas favoritas, mejor si son de temporada. Para hacer yogur en […]
marzo 8, 2023
Existe evidencia respaldada por expertos sobre el consumo de alimentos fermentados con múltiples beneficios para la salud. La fermentación es el proceso de transformación de microorganismos […]