El enfoque del mindful eating o la alimentación consciente, sugiere concentrarnos en los alimentos, disfrutarlos y consumirlos con todos nuestros sentidos.
Esta receta milenaria tiene mucho que aportarnos no solo en sabor, sino también en nuestra salud. El kimchi es un plato tradicional de la gastronomía coreana […]
En Egipto, el ajo ya se consumía hace cinco mil años con fines medicinales. Galeno, ilustre médico durante el Imperio Romano, se refería al ajo como […]